Рецепты шинников: торт «Наполеон хрустящий» | Официальный сайт газеты "Шинник"
10:53
18.04.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Вторник, 30 Декабрь 2025
Рецепты шинников: торт «Наполеон хрустящий»

Приближается Новый год. Один из актуальных вопросов – чем побаловать себя за праздничным столом? Если вы еще не продумали меню, в качес­тве десерта предлагаем испечь торт. Рецептом изумительно вкусного «Наполеона хрустящего» делится секретарь УАХО Наталья ЛЕЩИК.


Ингредиенты:

400 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сметаны 20%, 1 яйцо, соль. Для крема: 570 г сгущенного молока, 270 г сливочного масла.

Приготовление:

К сливочному маслу добавьте щепотку соли, муку и порубите ножом. Сметану перемешайте с яйцом, добавьте смесь из муки, масла и соли, замесите тесто и сформируйте колобок. Если потребуется мука сверх указанной нормы, добавьте, но делайте это очень аккуратно. Затем отправьте тесто в холодильник на 30 минут.

Приступаем к выпеканию коржей. Поделите тесто на 12-15 кусочков. Каждый раскатайте в тонкий пласт, обрежьте кольцом, проколите вилкой и выпекайте при 190 градусах до золотистого цвета. Обрезки теста не выб­расывайте. Их после запекания будем использовать для украшения торта.

Для приготовления крема сливочное масло комнатной температуры взбейте, добавьте к нему сгущенное молоко, снова взбейте.

Следующий этап – сборка торта. Каждый корж промажьте кремом и выложите друг на друга. После этого на несколько часов поставьте десерт в холодильник. Затем измельчите обрезки в крошку, посыпьте ею торт со всех сторон.

Приятного аппетита желаем вам мы и Наталья Лещик.

Если вы любите готовить, делитесь рецептами с нашими читателями. Для этого свяжитесь с редакцией любым удобным способом: в социальной сети ВК и по телефонам: 411-223, 411-823, 410-623.


Маргарита ГАЦКО.
Фото предоставила Наталья ЛЕЩИК

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: лес
Интересно знать: лес

Деревья растут всю свою долгую жизнь.

Лес — действительно лёгкие планеты. Не будь леса, привычной жизни на Земле бы не существовало.

В среднем 15-20 граммов древесины уходит на производство одного листа бумаги формата А4.

Одно из самых твердых в мире деревьев – береза Шмидта. Прочность ее древесины на изгиб больше, чем у чугуна, и в 3,5 раза больше, чем у дуба. Ее невозможно срубить с помощью топора.

Самая дорогая в мире порода дерева – магахони. Она часто используемая для производства элитной мебели, музыкальных инструментов и отделки кают судов. Его древесина отличается насыщенным красным цветом, высокой прочностью, долговечностью и благородным внешним видом, легко поддаваясь полировке.

Самое высокое дерево в мире возвышается на сто пятнадцать метров. Оно растёт в США.

В Калининградской области существует «Пьяный лес» («Танцующий лес»). Уникальный участок хвойного леса, где сосны причудливо изогнуты, скручены в петли и спирали.

Более 70 процентов территории Финляндии покрыты лесами. Это самая богатая деревьями страна во всей Европе.

Самая бедная деревьями страна в Европе – Великобритания, там лес занимает всего лишь около шести процентов поверхности.

В Литве растет дерево по имени «Старик» (Стелмужский дуб), которому около двух тысяч лет.

Почти две трети Сибири покрыто лесами.

Деревьев в мире примерно в шестьдесят раз больше, чем людей.

В лесу частота пульса человека уменьшается на пятнадцать-двадцать ударов в минуту, а дыхание становится ровнее и спокойнее.

Девять десятых всех питательных веществ деревья получают из атмосферы, и лишь одну десятую – из почвы.

Самое распространенное в мире лиственное дерево – береза.

Самые высокие в мире деревья – секвойи. Они достигают высоту более 110-115 метров.

Около восьмидесяти килограммов переработанной макулатуры способны спасти от вырубки одно дерево.

В среднем одно дерево вырабатывает около сотни кубометров кислорода ежегодно.

По материалам стофактов


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО