Жить должно быть интересно, а для этого человеку необходимо хобби. Это практически жизненный девиз инженера-программиста УИКО Н.П.БУРАК, отработавшей на «Белшине» 30 лет. Работа, семья – все это важно, но без увлечения жить скучно, считает Наталия Петровна.
Примерно шесть лет назад женщина была на выставке собак со своими питомцами, а рядом оказалась выставка птиц. Она зашла туда и увидела птицу, шерсть у которой как у кролика, гребешок, язычок, клюв, лапки темно-фиолетового цвета. Тогда Наталия Петровна приобрела двух курочек породы китайская шелковая и решила: если и заниматься разведением кур, то только редких интересных пород. Кстати, у китайской шелковой черное мясо, цвета мокрого асфальта, и черные кости. Но при этом мясо необычайно вкусное, а главное – полезное. Когда в старину кто-либо из дворян серьезно заболевал, то посылали человека в Китай, чтобы он купил кур этой породы. Об этом факте упоминается в литературных произведениях. Считается, что мясо этой птицы любого больного на ноги поставит.
Сейчас у заводчицы шесть пород. Еще четыре породы из Китая находятся в пути и скоро прибудут, например, синь синь дянь, которая несет не простые яйца, а голубые.
– Немецкая Барневельдер несет яйца шоколадного цвета, – улыбается Наталия Петровна. – К Пасхе и красить не надо: белые, голубые, бежевые и шоколадные яйца. А как мои подопечные радуют меня... Бывает, утром встанешь, еще темно, сыро, спать хочется, идешь насыпать им зерна, а тут Мильфлер – голландская порода, с французского переводится как «миллион цветов», – встречает удивительным пением. Эти курочки декоративные, по 500-700 граммов, некоторые их держат на балконах. Мильфлеры поют и днем, и вечером, словом, радуют меня.
Или придешь вечером усталая, а тут к тебе на руки просится голландская белохохлая – черного цвета с белой «шапкой», будто у английских солдат. Более ручных птиц у меня нет, хотя они считаются пугливыми и сторонящимися людей.
Наталия Петровна полагает, что у человека обязательно должно быть интересное увлечение.
– Не понимаю, как жить без этого, просто зарабатывать деньги. Но тогда встает вопрос: а чего ради их зарабатывать? Надо зарабатывать радость, а не деньги, – уверена Н.П.Бурак.
Мне было интересно узнать, принес ли год Петуха заводчице удачу.
Не без гордости Наталия Петровна ответила, что ей сопутствовала удача в плане разведения птиц. У нее есть такие породы, которые в нашей стране встречаются лишь у 2-3 заводчиков. И такие редкие птицы стали появляться у нашей героини как раз в год Петуха, к примеру, Мильфлер лимонно-фарфорового окраса. Мильфлеры есть в Беларуси, но вот такой окрас крайне редок.
В планах Н.П.Бурак поучаствовать со своими подопечными на одной из специализированных выставок, которые будут проводиться в нашей стране в 2018 году.
В заключение нашей беседы Наталия Петровна от всей души пожелала шинникам солнечного настроения, удачи и хобби, которое будет приносить только радость.
Владимир ШЛОМАН (office@shinnik.by)
Фото из архива Наталии БУРАК.
