Белоруска с Кавказа | Официальный сайт газеты "Шинник"
03:58
19.04.2024

официальный сайт
www.shinnik.by
Среда, 14 Март 2018
Белоруска с Кавказа

Эта очаровательная женщина впитала в себя прекрасные горы, сады, кристально чистое небо и солнце – удивительную красоту своей родины – Южной Осетии. Может быть поэтому у нее лучезарная улыбка, которая сразу же согревает собеседника. У нас в гостях инженер по ремонту цеха по ремонту технологического оборудования ЗКГШ Мадина Феликсовна ДЖИКАЕВА.

– Насколько я знаю, имя Мадина на «Белшине» только у меня, – улыбается женщина, – а назвал меня так папа. Это имя имеет арабское происхождение и означает «кристальное, чистое». Правда, у нас в классе было несколько Мадин, поскольку в тех местах, где я родилась, и в то время это имя было популярным.

М.Ф.Джикаева родом из города Цхинвали или, как его сейчас называют, Цхинвал. По ее признанию, временами она скучает по горам и необыкновенному, словно лечебный бальзам, горному воздуху.

Родители отправили девушку в Могилев к родственникам, чтобы она училась в машиностроительном институте. В вузе на первом курсе ей исполнилось 16 лет, и она была самой младшей в своей группе.

– Я долго привыкала, – рассказывает Мадина Феликсовна. – На Кавказе, и конкретно в Южной Осетии, все гораздо строже в нравственном плане. Я увидела более раскрепощенных, чем я, сверстниц, с более свободными нравами в одежде и общении.

А вот белорусская кухня мне понравилась сразу же, особенно знаменитые драники. И мои взрослые дочери, которые сейчас живут в Минске, тоже обожают белорусскую кухню. А вообще сейчас я себя считаю настоящей белоруской, местной жительницей.

После распределения в 1990 году Мадина Феликсовна пришла работать на «Белшину» и вот уже 27 лет трудится на нашем предприятии.

– Мы планируем капитальные ремонты, среднетекущие, а потом контролируем, как их выполняют, – рассказывает о своей работе моя собеседница. – Наша работа предполагает, что мы должны хорошо разбираться в технологическом оборудовании. У меня технический склад ума, поэтому дома все, что сломается, я ремонтирую сама, к примеру, сантехнику.

А не так давно Мадина Феликсовна вышла из декретного отпуска по уходу за внуком Романом.

– Со своими детьми из-за учебы и работы у меня не было времени на декретные отпуска, зато все это я компенсировала с внуком. Я проводила с ним все дни, видела, как мальчик рос. Это удивительное чувство.

В день 8 Марта женщина обязательно поздравит своих дочерей с этим прекрасным, весенним праздником и, конечно же, свою свекровь, которую очень ценит и уважает.

– Для нас, женщин, самое главное – мужское внимание, направленное на нас, как прожектор в театре на актрису, – заключила Мадина Феликсовна.

Владимир ШЛОМАН (office@shinnik.by)
Фото Игоря ДРАПЕЗЫ (drapeza63@yandex.ru)

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Единый день голосования
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересные факты: картофель
Интересные факты: картофель

Существует более 4000 различных сортов картофеля.

Самый большой в мире клубень картофеля был выращен в 2010 году и весил 3,8 кг.

Рекорд по чистке картофеля – 10,49 кг за 10 минут.

Для приготовления самой большой картофельной оладьи понадобилось 3 тонны картофеля, 25 тысяч яиц, 350 литров оливкового масла и 30 кг соли.

Картофель является вторым по популярности продуктом питания в мире после риса.

В картофеле содержится больше витамина C, чем в апельсине, а также он богат калием и витамином B6.

Человек ест в среднем около 33 кг картофеля в год.

Листья и стебли картофеля токсичны для людей и животных из-за содержания соланина. Этот гликозид вызывает отравление при попадании в организм.

Одно из наиболее известных блюд из картофеля – это фри. Оно было изобретено в Бельгии в XVII веке.

Картофель можно использовать в косметологии для улучшения состояния кожи. Он обладает отбеливающими свойствами и помогает справиться с отечностью и воспалениями.

Перу считается местом с наибольшим разнообразием сортов картофеля. В этой стране выращивают более 3000 сортов этого овоща.

Картофельные чипсы были изобретены случайно. В 1853 году повар просто нарезал картофель слишком тонко.

Картофель был первым растением, выращенным в космосе. Это произошло в 1995 году на космическом шаттле «Columbia».

Картофель можно приготовить более чем сто способами: варить, жарить, печь, тушить, делать из него супы, пюре, запеканки и многое другое.

Картофель принадлежит к роду Паслен. Его «родственниками» являются помидоры, баклажаны, несъедобный табак и ядовитый паслен.

Не обошли стороной картофель поэты и художники. Одна из самых известных картин на эту тему – «Едоки картофеля» знаменитого нидерландского художника Винсента Ван Гога.

По материалам erudit-menu.ru


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО