Рецепты шинников: сырно-куриный рулет | Официальный сайт газеты "Шинник"
13:23
08.06.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Вторник, 15 Июль 2025
Рецепты шинников: сырно-куриный рулет

Это красивое и питательное блюдо предлагает приготовить инженер-технолог техотдела технического управления Ольга Белая. «Утолить голод сможет даже одна «шайбочка», – заверяет Ольга Вячеславовна. Но предупреждает: «Остановиться будет непросто!»


Ингредиенты:

фарш куриный – 500 г, яйца сырые – 5 шт., сыр твердый – 340 г, майонез – 250 г, зелень петрушки – 120 г, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке, добавляем взбитые яйца и майонез. Все перемешиваем. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем смесь и ровно разглаживаем толщиной в 5-6 мм. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 0C минут 15-20 (в зависимости от духовки). Пока выпекается пласт, берем фарш, добав­ляем соль, перец, все хорошо перемешиваем.

Достаем из духовки готовую сырную основу, даем остыть. Сверху выкладываем промытые, высушенные листья петрушки, равномерно распределяем фарш по поверхности пласта, все скручиваем в рулет.

Кладем на противень, смазанный растительным маслом, накрываем пер­гаментом и выпекаем 45-50 минут. Достаем, нарезаем, украшаем зеленью и подаем к столу.

Удачи в приготовлении и приятного аппетита, уважаемые шинники, желаем вам мы и Ольга Вячеславовна!

Если вы любите готовить и не против поделиться рецептом своего блюда, дайте нам знать. Контактный телефон: 411-223.

Подготовил Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставила Ольга БЕЛАЯ

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: вороны
Интересно знать: вороны

Вороны – это представители семейства вороньих. К нему относятся ворона, грач, галка и ворон.

Ворон и ворона – это представители разных видов, а не самцы и самки из одного.

Вороны являются одними из самых умных птиц. Исследования показали, что они способны легко решать логические задачи уровня развития пятилетнего ребенка.

Также они могут дружить. Если с птицей случится беда, то ее друзья обязательно придут на помощь: будут опекать, приносить пищу.

Вороны способны запоминать и передавать информацию через поколения. В основном такое наблюдается в случае обиды. Имеется подтверждение, что спустя несколько лет и преодолев сотни километров стая ворон прилетала к обидчику.

Способность «читать жесты» обусловила возможность ворон подражать звукам природы и животных. Таким образом, изображая клич лисы или волка, пернатые могут отпугнуть от добычи прочих хищников.

Вороны – верные супруги. Как только птенец сможет заботиться о себе, он должен покинуть родительское гнездо. Ворона присоединяется к «воронам одиночкам» и в этой стае сородичей птица будет жить до тех пор, пока у неё не появится вторая половина. С этого момента вороны покидают стаю, чтобы прожить со своим партнёром, храня ему верность даже после смерти супруга.

Когда ворона умирает, ее товарищи устраивают панихиду: на протяжении 15 минут оглашают пространство душераздирающими криками, затем затихают, усаживаются на ветвях и скорбно молчат.

Городские вороны обожают игры, они не боятся псов и котов.

Живущие в неволе вороны могут научиться говорить лучше, чем некоторые попугаи.

Вороны считывают информацию, транслируемую колебаниями клюва. Кроме этого, у отдельной стаи может быть собственный язык жестов, который будет понятен только членам маленького сообщества.

Вороны любят командные игры.

Вороны едят все: рыбу, мясо, плоды деревьев, падаль и даже мусор. Молодняк предпочитает добывать пищу стаей, более взрослые особи – питаться отдельно или с собственной семьей.

В случае приближения опасности вороны могут сбросить орех, камень или другой предмет на человека или животное, тем самым обеспечив безопасность себе и своему потомству.

Жизненный цикл вороны составляет от 17 до 40 лет. Как ни странно, птицы, живущие в неволе, обладают большей продолжительностью жизни. Более того, они привыкают к человеку, и если тот заботится о птице надлежащим образом, то в благодарность они будут его охранять.

По материалам Общенет


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО