Рецепты шинников: скумбрия «Объедение» | Официальный сайт газеты "Шинник"
13:29
08.06.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Четверг, 26 Февраль 2026
Рецепты шинников: скумбрия «Объедение»

Слесарь-ремонтник цеха вулканизации ЗКГШ Дмитрий Мозоль – человек на предприятии известный. Профессионал своего дела, делегат VII Всебелорусского народного собрания, председатель комиссии по работе среди молодежи при профкоме завода, спортсмен широчайшего профиля. А еще – кулинар, готовый делиться с шинниками лично проверенными рецептами. Если раньше вы не очень любили скумбрию, то этот способ приготовления ваши вкусы точно поменяет.


Ингредиенты:

скумбрия, две луковицы, майонез, уксус, специи.

Приготовление:

Берем свежую скумбрию. Отделяем кости. Нарезаем рыбу на куски, произвольно, пару сантиметров толщиной – самое то. Укладываем в миску или контейнер для маринования. Добавляем лук кольцами, майонез, соль или солесодержащую приправу. Дальше нашу скумбрию нужно слегка сбрызнуть уксусом. Все перемешать и поставить на ночь в холодильник.

«На следующий день блюдо готово к употреблению. Красиво выкладываем – украшаем лимонами, зеленью и подаем на стол. Объедение!» – заверяет Дмитрий Анатольевич и желает шинникам приятного аппетита. Присоединяемся!

Совет от редакции: идеальным компаньоном для такой скумбрии станет запеченный в фольге картофель или рассыпчатый рис.


Если вы любите готовить, делитесь рецептами с нашими читателями. Для этого свяжитесь с редакцией любым удобным способом – в социальной сети ВК или по телефонам: 411-223, 411-823, 410-623.

Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставил Дмитрий МОЗОЛЬ

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: вороны
Интересно знать: вороны

Вороны – это представители семейства вороньих. К нему относятся ворона, грач, галка и ворон.

Ворон и ворона – это представители разных видов, а не самцы и самки из одного.

Вороны являются одними из самых умных птиц. Исследования показали, что они способны легко решать логические задачи уровня развития пятилетнего ребенка.

Также они могут дружить. Если с птицей случится беда, то ее друзья обязательно придут на помощь: будут опекать, приносить пищу.

Вороны способны запоминать и передавать информацию через поколения. В основном такое наблюдается в случае обиды. Имеется подтверждение, что спустя несколько лет и преодолев сотни километров стая ворон прилетала к обидчику.

Способность «читать жесты» обусловила возможность ворон подражать звукам природы и животных. Таким образом, изображая клич лисы или волка, пернатые могут отпугнуть от добычи прочих хищников.

Вороны – верные супруги. Как только птенец сможет заботиться о себе, он должен покинуть родительское гнездо. Ворона присоединяется к «воронам одиночкам» и в этой стае сородичей птица будет жить до тех пор, пока у неё не появится вторая половина. С этого момента вороны покидают стаю, чтобы прожить со своим партнёром, храня ему верность даже после смерти супруга.

Когда ворона умирает, ее товарищи устраивают панихиду: на протяжении 15 минут оглашают пространство душераздирающими криками, затем затихают, усаживаются на ветвях и скорбно молчат.

Городские вороны обожают игры, они не боятся псов и котов.

Живущие в неволе вороны могут научиться говорить лучше, чем некоторые попугаи.

Вороны считывают информацию, транслируемую колебаниями клюва. Кроме этого, у отдельной стаи может быть собственный язык жестов, который будет понятен только членам маленького сообщества.

Вороны любят командные игры.

Вороны едят все: рыбу, мясо, плоды деревьев, падаль и даже мусор. Молодняк предпочитает добывать пищу стаей, более взрослые особи – питаться отдельно или с собственной семьей.

В случае приближения опасности вороны могут сбросить орех, камень или другой предмет на человека или животное, тем самым обеспечив безопасность себе и своему потомству.

Жизненный цикл вороны составляет от 17 до 40 лет. Как ни странно, птицы, живущие в неволе, обладают большей продолжительностью жизни. Более того, они привыкают к человеку, и если тот заботится о птице надлежащим образом, то в благодарность они будут его охранять.

По материалам Общенет


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО