Сбалансированное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Стремитесь к тому, чтобы ваш рацион был максимально насыщен полезными продуктами, сведите к минимуму, а лучше исключите совсем, вредные. Пусть вашим девизом станет фраза: «Полноценная еда без особого вреда!»
Помните, что резкое ограничение калорийности рациона приводит к замедлению обмена веществ: организм начинает работать в режиме сохранения энергии. В среднем суточный рацион должен содержать не менее 1500-1800 кКал и зависеть от многих факторов – образа жизни, типа телосложения…
Важно контролировать количество поступающих в организм белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и воды. Ежедневно в рацион необходимо включать разнообразные продукты как животного, так и растительного происхождения. При этом порция рыбы, мяса или курицы, съедаемая за один прием, не должна превышать 100 граммов.
Выбирайте продукты с низким содержанием соли и сахара. Помните, что некоторые виды сухофруктов, в частности изюм, могут способствовать скачкообразному подъему уровня сахара в крови, поэтому отдайте предпочтение вишне или кураге.
Учитывайте, что у напитков тоже есть калорийность. Газировки к тому же содержат в своем составе консерванты и красители.
Уменьшить количество добавляемых жиров помогает приготовление пищи на пару, выпечка, варка или обработка в микроволновой печи.
Ешьте не торопясь. Пища, проглоченная на ходу, остается «незамеченной» организмом, что затрудняет процесс насыщения.
Татьяна ГУДУМИДЗЕ,
заведующая здравпунктом №8 ОАО «Белшина»
